바닐라 아이스크림 만들기 ( 호주가이버 레시피 )

집에서 가끔 바나나가 남아 익은게 3개 정도 생기면 만드는 빵 레시피 입니다. 호주가이버님 레시피의 절반 버전인데 자주 애용하는 레시피 입니다. 사용 재료 잘 익은 바나나 3개 ( 너~~무 익으면 술냄새처럼 나서 오히려 별로 입니다 ) 설탕 150g 식용유 120g 우유 120ml ( 두유 가능 ) 계란 3개 밀가루 435g 베이킹 파우더 6g 베이킹 소다 2.5g…

유튜버 자취요리신님의 레시피를 조금 변경해서 만든 목살로 만든 돼지갈비 레시피 입니다. 일단 숙성과정이 없어도 맛이 나는 돼지갈비 입니다. 레시피를 공유하고 후기를 남겨보겠습니다. 참고한 레시피 사용 재료 돼지 목살 1kg 진간장 3스푼 굴소스 1.5스푼 설탕 2스푼 매실액 2스푼 식초 2.5스푼 다진마늘 3스푼 참기름 2.5스푼 물 5스푼 만드는 방법 요리 과정에서 가장 시간이 많이 걸리는 부분이 아닐까…

사용 재료 다크초콜릿 칩 170g 설탕 150g 버터 150g 밀가루(중력분) 75g 계란 3개 밀크초콜릿 90g ( 노브랜드 초콜릿 사용 ) 만드는 방법 볼에 초콜릿과 버터를 녹인다. (볼 아래 뜨거운물을 놓고 중탕으로 녹임) 밀크초콜릿 블럭을 잘게 다짐 계란, 설탕, 밀가루 넣고 밀가루가 안보일 때 까지 저음 사각틀에 종이 호일 깔고 붓는다. 다진 초콜릿을 위에 뿌림 예열된…