아이를 위한 요리

유튜버 유유한시간님의 레시피를 참조하여 만들어보았습니다. 아이가 먹는거라 그나마 조금 들어가던 고추도 넣지 않고 달달한 레시피로 만들었는데 꽤 괜찮았습니다. 사용한 재료 냉동 닭다리살 700g 전분 6스푼 진간장 6스푼 식초 6스푼 설탕 6스푼 매실액 6스푼 다진마늘 1스푼 미원 1/2스푼 만드는 방법 일단 먹기좋은 크기로 잘랐던 닭다리살에 키친타올로 물기를 살짝 제거한 뒤에 전분 6스푼을 넣고 버무려 줍니다. 식용유를…

등갈비찜 레시피를 찾고 있다면 달콤하면서 짭조름한 간장 양념으로 만드는 이 방법을 추천합니다. 개인적으로 등갈비를 사면 자주 만들어 먹었던 요리 중 하나인데, 몇 번 만들어보면서 지금의 재료 비율과 조리 방법으로 어느 정도 정착하게 됐습니다. 특히 맵지 않은 등갈비찜 레시피라 아이와 함께 먹기도 좋습니다. 실제로 입맛이 꽤 까다로운 아이도 잘 먹었고 부모님도 맛있게 드셨던 음식이라 가족 식사…