카레면 레시피

집에 남아 있던 오뚜기 3일 숙성 카레를 활용해서 대패삼겹살 카레면을 만들어봤습니다. 이번 레시피는 정호영 셰프 유튜브에서 소개된 카레면 레시피를 참고한 뒤, 집에 있던 재료에 맞게 조금 변형해서 만들었습니다. 카레에 대패삼겹살과 우유를 넣어 고소하고 부드럽게 만든 뒤 라면사리를 넣어 먹는 방식인데요. 직접 만들어보니 생각보다 정말 맛있었습니다. 다만 면을 카레에 바로 넣어 끓였더니 국물이 너무 빠르게 졸아드는…