간단한 닭요리

간장 양념 닭요리 만들기를 집에서 닭다리살을 이용해 직접 해봤습니다. 닭다리살을 먼저 노릇하게 구운 뒤 설탕과 물엿, 굴소스, 다진 마늘과 미림을 섞은 달콤짭조름한 양념에 졸여 만드는 간단한 닭요리입니다. 이번 간장 양념 닭요리 만들기는 유튜브 채널 ‘이 남자의 cook’에서 소개한 레시피를 참고했습니다. 저는 냉동실에 있던 닭다리살 약 1kg을 한꺼번에 사용했는데, 직접 먹어보니 고기 양에 비해 양념이 조금…

라조장 콜라 닭날개는 닭날개와 라조장, 콜라, 간장만 있으면 비교적 간단하게 만들 수 있는 닭요리입니다. 집에 사용하고 남은 라조장이 있어서 어떤 요리를 만들까 고민하다가 유튜버 ‘1분요리’의 레시피를 참고해 직접 만들어봤습니다. 처음에는 콜라와 라조장을 함께 넣는 조합이 조금 생소하게 느껴졌지만 직접 만들어보니 생각보다 잘 어울렸습니다. 콜라의 단맛과 간장의 짭짤한 맛, 라조장의 향이 닭날개에 배면서 단짠하면서 감칠맛이 있는…